03 juillet 2012

La Tribune 11/04/2012

  Le petit Bordelais qui fait les brownies des Américains DR / Jock Nicolas César. Objectif Aquitaine pour La Tribune Jock est une PME familiale vient de décrocher un important contrat pour distribuer ses pâtes à pâtisserie aux Etats-Unis Comment les Américains n'y ont-ils pas pensé avant, alors qu'ils adorent les gâteaux et n'aiment guère cuisiner ? Depuis quelques mois, Jock, PME bordelaise de 75 personnes est la seule à vendre Outre-Atlantique une préparation pour brownies. Elle a décroché un contrat... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Sud-ouest 17 mai 2012

Commerce : Jock ouvre sa boutique sur les quais de Brazza La marque bordelaise a ouvert sa boutique lundi 16 avril Quai de Brazza : hier, la première journée a attiré une douzaine de visiteurs. (Photo quentin salinier) L'usine Jock bat déjà pavillon rouge et jaune au bout du quai de Brazza, pile à la limite entre Bordeaux et le bas-Lormont. « Du coup, les gens qui passent devant savent que la crème dessert de leur enfance est fabriquée ici. Mais il y en a encore trop qui l'ignorent ! » remarque Jean-Philippe Ballanger. ... [Lire la suite]
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